ササニシキ
優しいお米「ササニシキ」
「ササニシキ」の特徴は、粘りが少なくあっさりとした食感で、冷めてもおいしいということ。
口に含んだ瞬間、はらりとほぐれるやわらかな食感、
そして小粒ながらもかむほどにうま味が増す味わいは「ササニシキ」の大きな魅力です。
飽食の時代から一転して食糧危機が叫ばれる時代に入ってきた現在、本来の日本食に立ち返り見直した時、焼き魚に刺し身、
季節の野菜の炊合せに合うのはやはり「ササニシキ」。
「ササニシキ」は、体に無理のない優しいお米といってもいいでしょう。
「ササニシキの歴史」
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