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【新米】【平成29年産 小高米】つや姫(白米)5kg

販売価格
2,500円(内税)(税込)
購入数

発送する直前に精米します。石抜き・金属除去装置・色彩選別機の工程を経てからお届けしますので、 より安心して召し上がっていただけます。
※まれに、お米に黒い着色粒が見られますが、カメムシの食害によるものですので人体に悪影響はありません。

白米:ぬかを取り除いているので栄養価は下がりますが、ご飯がおいしく食べられます

つや姫の特徴

「つや姫」一番の特徴はおいしさです

「つや姫」の一番の特徴は、なんと言ってもその「美味しさ」です。
食味ランキング(お米の美味しさの評価)を行っている(財)日本穀物検定協会の食味官能試験 (実際に食べてみて、食味を判断する)において、外観については「艶がある」、「粒が揃っている」など、 味については「甘みがある」、「うまみがある」などの評価が得られました。

また、農業総合研究センターの食味官能試験でも「コシヒカリ」を上回る結果となりました。
“お米はここまで美味しくなれる。山形から、日本の新品種。” キャッチコピーも秀逸です。

つや姫料理イメージ

小高農産の6つのこだわり

小高米原点 土づくりへのこだわり うまいお米の基本は土です。「小睚董廚30年前から牛糞堆肥を用いて土づくりをしています。

小高米植え方 植え方のこだわり 「小睚董廚倭多△任后3間を広くする事により陽あたり・風通しが良く、米粒も大きく育ちます。

小高米うまいお米 うまいお米へのこだわり 甘みの強い粘りのあるお米にするため、苦土・リン酸を散布しています。うまいお米へのこだわりです。

小高米品質 品質へのこだわり 籾の乾燥は、遠赤外線乾燥機を使用します。自然乾燥に勝る乾燥が出来るので品質が向上します。

小高米保管 保管のこだわり 玄米は低温保管することによって米の水分を保ち、新米と同等の美味しいお米をお届けします。

小高米精米 精米のこだわり ご注文を頂いてから精米します。石抜き・金属除去装置・色彩選別機を経てからお届けします。

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